Cámara UNOX OPTIC.Cooking XEDOA-11-R

UNOX Cámara para Capturar Imágenes Durante la Inserción de las Bandejas OPTIC.Cooking

Contiene una cámara para capturar imágenes durante la inserción de las bandejas y un sensor de distancia para detectar el estante de cada bandeja. Permite al horno reconocer los alimentos e iniciar automáticamente el programa de cocción correspondiente cuando se cocina en modo MULTI.Time. Equipado frontalmente con una barra de leds rgb que identifica las distintas fases de uso del accesorio. Puede instalarse encima del horno. Incluido con la compra: Montaje y calibración de telémetro y cámara.

• Reconocimiento inteligente de alimentos con IA.
• Automatiza y estandariza los procesos de cocción.
• Compatible con hornos UNOX CHEFTOP-X™.
• Mayor eficiencia para cocinas profesionales.