Rebanadora Con Cuchilla De Banda, Diámetro Cuchilla 30 Cm Drago REB-300-B

DRAGO Rebanadora con cuchilla de banda.

Atributos Clave y Ventajas para tu Barra o Cocina:

• Cuchilla de Acero Cromo Duro de 300 mm: Diámetro ideal y versátil para manejar piezas estándar de jamón serrano, pechuga de pavo rectangular, salamis y bloques medianos de queso.

• Regulador de Grosor Graduado: Perilla micrométrica de fácil lectura que permite ajustar de forma exacta el espesor del corte, adaptándose desde rebanadas "estilo papel" extra finas hasta porciones más gruesas para asar.

• Carro de Deslizamiento por Gravedad: Diseñado con un ángulo de inclinación ergonómico que aprovecha el peso del producto, reduciendo significativamente el esfuerzo físico requerido por el operario durante el turno.

• Sujetador de Alimentos con Dientes de Agarre: Brazo robusto que mantiene firmemente la pieza de embutido en su lugar, evitando deslizamientos accidentales que puedan comprometer la uniformidad del corte.

• Sistemas de Seguridad Pasiva: Integra un anillo protector perimetral que cubre el filo de la cuchilla incluso cuando el carro está desmontado para limpieza, resguardando la integridad del personal.

Especificaciones Técnicas

Deslizamiento ultrasuave, porcionado milimétrico y la eficiencia ideal para optimizar el servicio diario de tu negocio.