Asador Argentino Con Gabinete San-Son ZATAGC-120

Asador Argentino con gabinete

• Medidas: 120 x 80 x 90 cm
• Fabricado en Acero inoxidable 441
• Parrillas fabricadas completamente en acero inoxidable con sistema "V" lo cual permite mantener una zona flujo de calor marcando la carne y canalizando los jugos a la charola de derrames.
• Ofrece un amplio espacio de operación logrando controlar las temperaturas gracias a su sistema de nivelación de parrilla permitiendo cocinar los diferentes términos de cocimiento del producto.
• Su ingeniería y fabricación con lamina, placa y tubo de acero inoxidable le dan una estructura robusta evitando cualquier deformación por calor extremo o el desgaste del transporte frecuente.
• La cama de leña y/o carbón se encuentra recubierta con tabique refractario lo cual permite reflejar y retener el calor, estabilizando el suministro de calor de la parrilla. El sistema también brinda protección adicional a las superficies exteriores de acero inoxidable.
• Con sistema de la manivela y ejes elevados con cadena de acero inoxidable reforzada que permiten estabilidad y soportar pesos de carga de una amplia cantidad de cortes.
• Peso volumétrico 173 kg.