Cocina de restaurante con línea caliente y refrigeración

Resumen

Cocina completa para restaurante: campana con ductería, línea de cocción con asador, mesa caliente de pase, área de lavado y equipos de refrigeración.

Necesidades del cliente

Una cocina de servicio continuo con la cocción bajo extracción, un pase ordenado hacia el comedor y refrigeración al alcance de cada estación.

Alcance de PRODEICO

• Campana de extracción perimetral con ductería aparente
• Mesa caliente de pase con repisas superiores y frente decorado
• Mesas de trabajo, mesa con tarjas, mesa escurridora tubular y repisas murales
• Suministro e integración de estufas, salamandra, freidoras, asador y horno de convección
• Refrigeradores de puertas de cristal y refrigerador vertical de acero inoxidable

Las fotografías pueden mostrar elementos que no fueron fabricados ni suministrados por PRODEICO. Nuestro aporte es el que se describe en esta lista.