Horno de Cocción Acelerada UNOX SPEED-X XEPA-0523-EXRS

Horno Combinado de Coccion Acelerada

Pertenece a la famila SPEED-X™, es la familia de hornos mixtos de cocción acelerada de UNOX que combina convección, vapor y microondas en un solo equipo. Diseñada para cocinas profesionales de alta demanda, ofrece máxima velocidad, automatización y resultados consistentes, incorporando tecnología Digital.ID™ y sistema de lavado automático para optimizar la productividad diaria.

• Tecnología SPEED-X™ para máxima productividad.
• Capacidad profesional y gran versatilidad.
• Cocción inteligente con tecnologías exclusivas UNOX.
• Máxima eficiencia y limpieza automática.

Alimentación	Electrico
Voltaje	380-415V 3N~ | 220-240V 3~
Frecuencia	60 Hz
Capacidad combi	5 o 10 bandejas GN 2/3 (COMBI).
Capacidad speed	1 bandeja GN 2/3 (SPEED).
Distancia entre bandejas	70 mm (5 GN 2/3) - 35 mm (10 GN 2/3).
Potencia de calentamiento del aire	5,35 kW.
Potencia microondas	2,16 kW.
Potencia eléctrica	9,5 kW
Tipo de apertura	Bisagras a la izquierda.

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Accesorios incluidos:

• 1 botella Ro.Care UnoxXHC040
• 1 bandeja SPEED.Plate TG780
• 1 pulverizador de gatillo XHC036

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Kit de instalación XUC199-DR

• Detergentes Para Lavado Automático DB1101A0