Horno Mixto a Gas UNOX CHEFTOP MIND.Maps XEVC-1011-GPRM-MS

UNOX CHEFTOP MIND.Maps Horno Sobremesa a Gas Combinado 10 Bandejas

El Horno Combinado a Gas pertenece a la familia de CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS está diseñado para ofrecer máxima productividad, precisión y versatilidad en negocios gastronómicos de alta producción. Con capacidad para 10 bandejas, este horno combinado de sobremesa permite asar, hornear, cocinar al vapor, regenerar, freír, gratinar, ahumar y preparar una amplia variedad de recetas con resultados uniformes y repetibles en cada ciclo de trabajo.

• Máxima versatilidad para cocinas profesionales.
• Resultados perfectos con tecnología inteligente.
• Mayor productividad y ahorro operativo.
• Ideal para operaciones de alta demanda.

Alimentación	Gas
Voltaje	220-240 V
Frecuencia	50Hz
Potencia tota	1 kW
Panel de control	Táctil pantalla de 9,5"
Temperatura	30 °C – 260 °C
Distancia entre bandejas	67 mm
Capacidad	10 bandejas GN 1/1
Tipo de enchufe	Schuko

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN

Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Filtro UNOX. PURE XHC003
• KIT DE INSTALACIÓN XUC001
• DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0

Accesorio opcional no incluido:

• Campana Hornos Eléctricos XEVHC-HC11