Horno Mixto a Gas UNOX CHEFTOP MIND.Maps XEVC-0711-GPRM-MS

Horno Sobremesa a Gas Combinado

El Horno Combinado a Gas pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, está diseñado para ofrecer máxima productividad, precisión y versatilidad. Con capacidad para 7 bandejas, este horno combinado de sobremesa permite hornear, asar, cocinar al vapor, regenerar, gratinar, ahumar, cocinar a baja temperatura y elaborar productos de panadería y pastelería con resultados uniformes y repetibles en cada ciclo de trabajo.

• Máxima versatilidad para cocinas profesionales.
• Resultados consistentes con inteligencia artificial.
• Mayor productividad y eficiencia energética.
• Ideal para operaciones de alta demanda.

Alimentación	Gas
Voltaje	220-240 V
Frecuencia	50 / 60 Hz
Potencia total	1 kW
Panel de control	Táctil pantalla de 9,5"
Temperatura	30 °C – 260 °C
Capacidad	7 bandeja GN 1/1
Distancia entre bandejas	67 mm
Tipo de enchufe	Schuko

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN

Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Filtro UNOX. PURE XHC003
• KIT DE INSTALACIÓN XUC001
• DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0

Accesorio opcional no incluido:

• Campana Hornos Eléctricos XEVHC-HC11