Horno Mixto Eléctrico UNOX CHEFTOP MIND.Maps XEVC-0511-EPRM-MS

UNOX Horno Sobremesa Electrico Combinado

El Horno Combinado Eléctrico pertenece a la familia CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, está diseñado para satisfacer las necesidades de negocios que buscan un equipo compacto, versátil y de alto rendimiento. Con capacidad para 5 bandejas, permite realizar múltiples técnicas de cocción como horneado, asado, cocción al vapor, regeneración, gratinado, ahumado y cocción a baja temperatura, garantizando resultados uniformes y repetibles en cada preparación.

• Cocción profesional todo en uno.
• Resultados perfectos con tecnología inteligente.
• Mayor productividad con menor consumo.
• Ideal para cocinas de alto rendimiento.

Alimentación	Eléctrico
Voltaje	380-415 V
Frecuencia	50 / 60 Hz
Potencia total	9,3 kW
Panel de control	Táctil pantalla de 9,5"
Temperatura	30 °C – 260 °C
Capacidad	5 bandejas GN 1/1
Distancia entre bandejas	67mm

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Filtro UNOX. PURE XHC003
• KIT DE INSTALACIÓN XUC001
• DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0

Accesorio opcional no incluido:

• Campana Hornos Eléctricos XEVHC-HC11