Horno Mixto a Gas de Carro UNOX BAKERTOP MIND.Maps XABL-16FS-GPRS-AL

UNOX Horno de Carro a Gas Combinado

El Horno Combinado a Gas XABL-16FS-GPRS-AL pertenece a la familia BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS de UNOX, está diseñado para satisfacer las necesidades de panaderías, pastelerías, hoteles, centros de producción y plantas de alimentos que requieren máxima capacidad, precisión y productividad. . Con espacio para 16 bandejas Full Size de 18" × 26" (66 × 46 cm), este horno de carro garantiza una cocción uniforme incluso con cargas completas, permitiendo operar de forma continua durante largas jornadas de trabajo.

• Alta capacidad para producción industrial.
• Tecnología inteligente para una cocción precisa.
• Control profesional de aire, vapor y humedad.
• Construcción robusta y mantenimiento automatizado.

Alimenación	Gas (MODELS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO)
Voltaje	120V 1N~
Frecuencia	60 Hz
Potencia total	2.6 kW
Panel de control	Táctil pantalla de 9,5"
Temperatura	30 °C – 300 °C
Capacidad	16 bandejas 66x46
Distancia entre bandejas	8.15 cm

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Accesorios incluidos:

• Carrito incluido

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Cabezal para filtro XL XHC032
• Filtro UNOX. PURE XHC003
• KIT DE INSTALACIÓN XUC001
• DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0

Accesorio opcional no incluido:

• Lievox FermentadoraXAVPC-12FS-V