Horno Mixto a Gas UNOX BAKERTOP MIND.Maps XAVC-10FS-GPRM-AL

UNOX Horno Sobremesa a Gas Combinado

El Horno Combinado a Gas XAVC-10FS-GPRM-AL pertenece a la familia BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS de UNOX, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en industrias que refieren máxima precision y productividad. Con una capacidad para 8 bandejas, este horno permite elaborar grandes volúmenes de pan, bolleria, repostería y hasta grandes platillos gastronónicos con una cocción uniforme y resultados consistentes durante toda la jornada.

• Alta capacidad para producción profesional de panadería, pastelería, repostería y platillos gastronómicos.
• Tecnología para una cocción preciosa e inteligente, fácil de programar.
• Horno combinado a gas de alto rendimiento para trabajo intensivo.
• Diseño robusto para uso profesional y de largas jornadas.

Alimentación	Gas (modelo a gas no incluye manguera de suministro)
Voltaje	120V 1N~
Potencia total	1,4 kW
Frecuencia	60 Hz
Panel de control	Táctil pantalla de 9,5"
Temperatura	30 °C – 260 °C
Capacidad	8 bandejas 66x46
Distancia entre bandejas	9.5 cm
Tipo de enchufe	NEMA 5-20P

EL COSTO DEL EQUIPO NO INCLUYE INSTALACIÓN
Para que la garantía sea válida, la instalación debe ser realizada por técnicos autorizados de UNOX.

Complementos necesarios para su funcionamiento (No incluido):

• Tratamiento de Agua con Filtro de Resina XHC033
• KIT DE INSTALACIÓN XUC001
• DET&RINSE ULTRA PLUS DB1076A0

Accesorio opcional no incluido:

• Campana Hornos Eléctricos XEBHC-HCEU
• Fermentadora (LIEVOX) XAVPC-12FS-V